Продажа пива в 2020 году – новые правила торговли в розничных магазинах и общепитах для ИП и юридических лиц (ОКВЭД)

Содержание:
Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.
 
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону +7 (499) 653-60-72 (добавочный 784). Это быстро и бесплатно!

Закон о продаже пива, что нового в 2020 году

Коммерсанты всех форм собственности должны организовать продажу пива в 2020 году по новым правилам.  В декабре подписаны изменения к закону об обороте алкогольных продуктов, как оптом, так и в розницу.

Еще не все правила продажи пивом начали действовать, поэтому людям, занимающимся торговой деятельностью, стоит внимательно следить за юридическими новостями.

Чтобы по незнанию не получить финансовое наказание от фискальных органов, можно обратиться за профессиональной помощью в юридическую компанию. Правовые специалисты подскажут возможные пути решения поставленной задачи, т. к. выявление нарушений при организации производства и торговли хмельными напитками, повлечет за собой судебные тяжбы и крупные финансовые траты.

Также можно получить бесплатную консультацию на нашем сайте, позвонив по указанным телефонам или оставив сообщение в специальной форме.

Законодательная база

Закон, регламентирующий нюансы по алкогольному товарообороту и производству продукции, содержащей этиловый спирт, был принят 22 ноября 1995 года №171-ФЗ.

Нормативно-правовой акт Российской Федерации №171-ФЗ «О гос. регулировании продажи, производства и потребления алкопродукции» от 22/11/1995 г. можно скачать со всеми изменениями 2020 года здесь

ЕГАИС регистрация и отчетность

База данных, объединяющая участников торгового процесса – ЕГАИС. Ведется онлайн-контроль фискальными органами за всеми оборотными операциями.

Согласно нововведению, вести отчет деятельности путем регистрации и внесения данных в ЕГАИС обязаны:

  1. Предприятия, специализирующиеся на оптовых пивных закупках и его хранение.
  2. Лица, занимающиеся индивидуальной предпринимательской деятельностью, обязаны регистрировать только факты сбыта пивных напитков.
  3. Заведения, которые работают в сфере общественного питания.
  4. Торговые точки, реализующие солодовую продукцию в розницу и расположенные территориально в черте города.

ПП РФ №1459 (вместе с “Правилами”) “О функционировании ЕГАИС, учете производства и торговле алкопродукцией” от 29/12/2015 года в новой редакции 2020 г.

Вносить данные о продаже пиво содержащих изделий в общий реестр не надо. Оборот других спиртосодержащих напитков, фиксируется в системе полным объемом – покупка и продажа.

Посмотрите видео: “Шокирующая правда про ЕГАИС и онлайн кассы”

Законом предусмотрены исключения из общего правила регистрации в единой системе. Так, частные предприниматели, ведущие деятельность в сельских местностях, на период 2020 года освобождены от регистрации в ЕГАИС.

Ежедневное внесение разбитой, испорченной продукции в общий реестр, обязательно для ООО. Если при проверке будут обнаружено несоответствие в реальном количестве товара и в системе, штраф составит около 150 тыс. рублей.

Новые коды ОКВЭД

Регистрируя бизнес-проект в качестве частного предпринимателя (ИП) или как общество с ограниченной ответственностью (ООО), в документах указываются виды деятельности, согласно списку ОКВЭД.

С 2020 года некоторые пункты в общем перечне изменены, касаемо напитков, подпадающих под классификацию пиво.

Номер ОКВЭДНаименование деятельности
Опт
46-34-2 Продажа крупных партий спиртного, в т. ч. солодовые напитки, пищевой этанол
46-34-23 Реализация больших объемов пива и товаров, приравненных к нему
46-17-23 Посреднические услуги при сбыте хмельной продукции
Розница
47-25-1 Реализация в торговых точках алкоголя мелкими партиями
47-25-12 Продажа в спец.магазинах пивных напитков.
47-11-2 Сбыт небольшими объемами в обычных ларьках без предварительной заморозки, в т. ч. спиртное и табак
Реализация солодовых напитков в отделах общепита
56-3 Работа увеселительных заведений (кафе, бары, дискотеки и площадки для танцев). С высоким процентом продажи напитков. Пабы различных тематических направлений и автоматы по сбыту спиртного

Если предприниматель давно занимаетесь коммерческой деятельностью и регистрацию проходил до конца первого полугодия 2016 г., то в уставные документы и бухгалтерские журналы, корректировки вносить не нужно. Кроме того, подавать дополнительные формы в ФНС нет необходимости, замена на новые данные произойдет автоматически.

В том случае, когда нужные коды при регистрации бизнеса по розничной торговле пивом по ОКВЭД не вносились в реестр ФНС, то необходимо обратиться в налоговое ведомство по месту нахождения организации и внести недостающие сведения.

Работая по форме индивидуального предпринимателя, информацию указывают в документе – Р24001.

Скачать бланк формы Р24001 о внесении изменений в сведения о ИП можно здесь

Осуществляя деятельность по Уставу юридического лица, заполнять следует Р13001.

Шаблон формы  Р13001 для изменения кодов ОКВЭД доступен для скачивания тут

Требования к документации по реализации пива

Вне зависимости от того, какая форма налогообложения выбрана УСН или ЕНВД, правила отчетности едины для всех.

Абсолютно для каждого участника рынка, причастного к пивному продукту, необходимо вести журнал учета реализованной продукции. Заполнять его нужно день в день. Крайний срок – следующие рабочие сутки до вечера. Контроль ведется по любым объемам.

За не ведение данного учета насчитывается взыскание:

  • 10-15000для частного предпринимателя;
  • от 150 до 200000 для юридического лица.

Скачать форму журнал учета объема розничной продажи алкопродукции можно тут

Помимо этого, ежеквартально сдается декларированный отчет по оборотам солодовых напитков на предприятии. Дата предоставления – до 20-го числа, следующего за декадой месяца.

Скачать форму по заполнению квартальной декларации об объеме розничной продажи пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи можно тут

Изменения в работе индивидуального предпринимателя

Реализация пива в 2020 году по новым правилам для ИП указывает на то, что частные бизнесмены в текущем отчетном периоде вправе реализовывать солодовую продукцию и приравненные к ним товары, как оптовыми объемами, так и розничными.

Работа должна вестись с использованием зарегистрированной кассово-учетной аппаратуры (ККС). С расшифровками по кодам КВЭД.

ИП запрещено заниматься реализацией продуктов с содержанием процента спирта выше 7.

Изменения, затронувшие розничный бизнес

Торговля пивом в розницу по правилам разрешена для всех форм юридической собственности. Важно вовремя вести учетные процедуры, а закупку регистрировать в ЕГАИС.

ЕГАИС

Запрещается выставлять на витрину пластиковые бутылки с хмельным, объемом более чем полтора литра.

Следует соблюдать места продажи с учетом ограничений, прописанных в ФЗ №171.

Оптовый сбыт пивной продукции юридическими лицами

С этого года солодовые напитки для оптовиков приравняли к другим видам алкоголя. Для работы с большими объемами нужна лицензия.  Уставной капитал для фирм, которые занимаются изготовлением солодовых напитков, составляет не менее 10 млн. рублей.

Правила для магазинов пива, пивоваров и потребителей
Правила для магазинов пива, пивоваров и потребителей

Налогообложение должно быть на общей основе, если ранее деятельность велась по упрощенной системе, то необходимо изменить форму выплат в местном ФНС.

Адреса продажи должны совпадать с теми, которые изначально указаны в лицензии. Перенос производства или торговой точки на новое место, без внесения изменений в соответствующий документ, может стать причиной отзыва разрешения на работу с оптовыми продажами.

Требования для сбыта пива в общепите

В организациях общепита, производство пива разрешено совмещать с его реализацией. Ресторанам, летним кафе, ночным увеселительным заведениям по правилам допускается продажа спиртосодержащих изделий после 23 часов.

К сведению: в организациях общественного питания, объем продаваемого алкоголя должен быть не более 16,5 % от всего товарного оборота. Следует понимать разницу между местом торговли алкоголем и заведением, совмещающим изготовление и продажу еды, а также спиртное на разлив.

Продажа пива на вынос

В некоторых регионах местные органы саморегулирования внесли дополнительный пункт для реализаторов разливного пива. Это положение указывает на обязательное наличие рядом с точкой сбыта туалета и раковины.

Клиенту продают уже открытую бутылку. При выдаче потребителю закрытой тары, сбыт будет квалифицироваться как розничный, а, соответственно, к реализатору применяются другие требования.

Условия получения лицензии для сбыта пивных продуктов

В 2020 году лицензия для реализации солодовой продукции не требуется.  В пункте 18 закона ФЗ №171 указано, что сертификат необходим для реализации всех спиртосодержащих продуктов, кроме медовухи и аналогичных товаров.

Поэтому санкции за отсутствие лицензии по сбыту пивных изделий не предусмотрено. Но есть другие ограничения, за которые могут наложить штраф.

Следует регулярно мониторить законодательную базу, чтобы не пропустить нововведения. Так как незнание закона, не освобождает от ответственности.

Сегодня тема маркировки пива находится на повестке дня у правительства РФ. Пока установление штемпеля необязательно, но стоит внимательно следить за новостями. Бумага-разрешение на сбыт алкоголя, при условии реализации лишь пива, не требуется.

Читайте также:  ОКПО: как узнать онлайн по ИНН или ОГРН бесплатно, без регистрации

Посмотрите видео: “Нужна ли лицензия на пиво”

Где и когда разрешена продажа пивных напитков

В обновленной редакции закона прописаны территориальные и моральные ограничения при реализации хмельной продукции.

ФЗ №171 в статье №16 указывает:

  1. Строго запрещено вести пивную торговлю на территориях учреждений, предоставляющих образовательные и медицинские услуги.
  2. Заведения культурно-массового и спортивного направления наделены аналогичными ограничениями, что и объекты из п.1.
  3. Нельзя торговать на остановках и в общественном транспорте.
  4. Не допускается сбыт спиртного на автозаправочных станциях.
  5. Не разрешена продажа в МКД и частном секторе.
  6. Объекты силовых структур.
  7. Все места массового нахождения населения (аэропорты, вокзалы, торговые ряды) – в запретном списке.

Исключением являются заведения, работающие в сфере общественного питания. Но это должны быть стационарные фундаментальные сооружения, внесенные в реестр зарегистрированных недвижимых объектов.

Закон накладывает обязанности на заведения, торгующие, кроме солодовых напитков, другими алкогольными продуктами, размещаться в помещениях с ограничениями по площади:

  1. Для крупных населенных пунктов – от 50 кв.м.
  2. Для пригородной/сельской зоны (поселок, деревня) – не меньше 25 кв.м.
  3. Если торговая точка специализируется сугубо на слабоалкогольных товарах, то никаких метражных ограничений и требований не предусмотрено.
  4. График работы в режиме сбыта пива – до 23:00, кроме тех точек, которые официально зарегистрированы как места общественного питания.

Органы самоуправления в субъектах вправе вносить корректировки в сторону ужесточения времени и территории по сбыту алкогольной продукции. По решению региональных властей, может быть полный запрет реализации в розницу спиртного.

На рассмотрение в Госдуме РФ находится законопроект о полном запрете продажи алкоголя в определенные государственные праздники.

Наказание в случае грубых нарушений

Правила продажи пива в 2020 году изменились, так же как и суммы штрафов. Согласно статье 14.16 КоАП РФ в России предусмотрены жесткие санкции.

Скачать “Кодекс об админ. нарушениях РФ (КоАП)” введенный в действие законом РФ №195-ФЗ от 30 декабря 2001 года в актуальной версии 2020 г.

За продажу контрафактного пивного напитка

Контрафактным считается продукт, который находится в обороте на территории РФ, и нарушает действующее законодательство.

За продажу подобных напитков, предусмотрено наказания для всех уровней – от сотрудника до директора предприятия (см. п. 2 ст.14.16 КоАП). Сумма, назначенная судом, может варьироваться в зависимости от объемов нанесенного ущерба от 10 до 300 тыс. рублей.

Можно ли изготовлять пиво в домашних условиях

Нужна ли лицензия на производство пива
Лицо, желающее употреблять изготовленное пиво самостоятельно, может наладить его производство без регистрации. Однако только в том случае, если произведенный пивной напиток не будет распространяться среди населения. То есть, готовить пиво дома или «в гараже» можно на некоммерческой основе.

Продавать изготовленный напиток нельзя, поскольку:

  1. Производство пива на коммерческой основе возможно только в случае использования аппаратуры, обладающей необходимыми сертификатами качества.
  2. Помещения, в которых изготавливается напиток на продажу, должны относиться к нежилому фонду.
  3. Для коммерческого производства хмельного напитка необходимо пройти процедуру регистрации.

За нарушение этих правил можно получить существенный штраф. Если же пиво производится для личного потребления, никаких штрафных санкций не последует.

Организационная структура

В первое время работы единственным представителем административного персонала компании является директор. В его обязанности входит:

  • Поиск поставщиков и заключение договоров;
  • Разработка и проведение маркетинговых кампаний;
  • Составление планов продаж на 1, 3, 6 месяцев;
  • Контроль за своевременным открытием и закрытием магазина;
  • Распоряжение финансовыми средствами компании;
  • Подбор персонала и выдача заработной платы;
  • Регулярная выплата арендных платежей, а также продление договора аренды;
  • Мониторинг деятельности конкурентов;
  • Разработка стратегии развития компании.

Для обеспечения непрерывной работы магазина следует нанять продавцов. На этапе открытия будет достаточно двух продавцов, работающих по графику — 2 рабочих дня через 2 выходных. Зарплата продавца составляет 500 руб. за смену + 2% от общей выручки в месяц. Фиксированная часть выдается ежедневно при закрытии смены, а процентная часть выплачивается один раз в конце месяца. Такой способ оплаты труда мотивирует продавцов на увеличение продаж.

Пивной магазин предполагает определенную специфику работы:

  • Во-первых, возможность некорректного поведения со стороны покупателей. Для того, чтобы сделать работу продавца более комфортной, в магазине устанавливается система видеонаблюдения. Причем на входе обязательно следует повесить объявление о наличии видеокамер, даже если на самом деле установлен муляж. Кроме того, можно строго запретить обслуживание лиц в нетрезвом состоянии.
  • Во- вторых, работа с алкогольной продукцией в разлив привлекает продавца с точки зрения возможностей обманывать и проводить махинации. Система видеонаблюдения предотвратит подобное поведение ваших сотрудников.

В связи с этим важно серьезно подойти к выбору персонала, а также разработать чек-лист оценки качества работы продавца. Вот примерные пункты подобного внутреннего документа:

  • Чистая рабочая зона;
  • Опрятный внешний вид;
  • Вежливое обслуживание покупателей;
  • Информирование всех покупателей о наличии бонусной программы и о действующих акциях;
  • Уборка после рабочего дня;
  • Регулярное снятие товарных остатков;
  • Формирование заказа для поставщиков;
  • Контроль кассы, ведение журнала учета покупок.

Для каждого пункта нужно разработать критерии оценки. При невыполнении хотя бы одного условия налагается штраф.

Для сдачи отчетности нужно нанять бухгалтера на аутсорсинг. Также нужно нанять уборщицу, а в зимний период придется воспользоваться услугами дворника.

Полный расчет ФОТ с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.

Что нужно ИП для торговли пивом с 1 января 2020 года

Главные изменения в закон о розничной торговле пивом для ИП касаются фиксации в системе ЕГАИС факта закупки пива у поставщика. Вводится ЕГАИС для ИП (пиво в рознице) с 2016 года, но только в части подтверждения закупки пива у поставщика. Подтверждать факты продажи пива ИП не обязаны.

Вообще говоря, введение ЕГАИС для ИП (розница пива) в сельской местности действительно привносит много трудностей, хотя бы по причине отсутствия Интернета во многих поселениях.

Новые правила продажи пива в 2020 году для ИП в сельской местности не делают никаких исключений – фиксировать факт закупки в ЕГАИС придется независимо от размера сельского поселения и наличия Интернет. В противном случае это будет нарушением Федерального закона от 29.06.2015 №182-ФЗ.

То есть, для продажи пива ИП обязан приобрести необходимое оборудование, чтобы передавать сведения о закупках в ЕГАИС, а также обязательно вести журнал учета продаж пива (любого алкоголя). Подводя итог, еще раз отметим, что нового о продаже пива в 2020 году для ИП привнесли законотворцы.

Что нужно сделать в первую очередь:

  • Обязательно подключиться к системе ЕГАИС.
  • Обязательно фиксировать в ЕГАИС закупки пива (продажи пока фиксировать не требуется).
  • Обязательно вести журнал учета продаж пивной продукции.
  • Обязательно применять кассовый аппарат нового образца (подробнее читайте в статье Должен ли ИП работать с новой ККТ  и что такое Онлайн-касса).

Таким образом, отчетность по пиву для ИП в 2020 году – это фиксация закупок в ЕГАИС и фиксация продаж в журнале учета продаж.

Документы для оформления лицензии на пиво

Допустим, ваша мечта — продавать пиво оптом и в розницу без ограничений, и вы уже знаете, что для этого вам нужна лицензия. Для того чтобы оформить разрешение для продажи слабых алкогольных напитков (пива, в том числе) нужно получить специальный код ОКВЭД. В зависимости от того, какой торговлей вы собираетесь заниматься, код ОКВЭД для продажи пива будет различен. Например, для оптовой продажи существуют следующие коды:

  • 46.34.2: оптовая торговля алкогольными напитками, включая пиво и пищевой этиловый спирт;
  • 46.34.23: оптовая торговля пивом;
  • 46.17.23: деятельность агентов по оптовой торговле пивом.

Обратите внимание: если вы хотите продавать пиво в баре, на дискотеке или в других местах общепита, то вам необходимо получить лицензию с кодом 56.30. Если вы собираетесь заниматься розничной продажей, вам необходимо получить другой код:

  • 47.25.1: розничная торговля алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах;
  • 47.25.12: розничная торговля пивом в специализированных магазинах.

Для получения разрешения на продажу пива вам необходимо предоставить в регистрирующий орган вашего региона (в Москве это Департамент торговли и услуг) следующий набор документов:

  1. Учредительный договор (для предпринимателей — свидетельство регистрации).
  2. Справку из налоговой.
  3. Заключения Госпотребнадзора, СЭС и пожарной инспекции.
  4. Санитарные книжки персонала.
  5. Трудовые договоры с персоналом.
  6. Договор об аренде или документы о праве собственности на помещение, в котором будет осуществляться продажа
  7. Сертификат на товар, который будете продавать.

Существует еще одна тонкость — для продажи пива предпринимателям и организациям необходимо подключиться к системе ЕГАИС. Это нужно для того, чтобы подтверждать закупку товара у проверенных поставщиков и производителей с исправной лицензией.

Для этого необходимо получить специальную электронную подпись и зарегистрироваться на сайте Росалкогольрегулирования. Далее вам будет присвоен номер ID. Оформление поставки и ее отслеживание производится в системе. Но так как пиво является слабоалкогольным напитком, процесс оформления лицензии на его поставку намного проще. Главное — подтвердить, что партия пива легальна и имеет соответствующую лицензию.

Факторы риска

Основные факторы риска связаны с изменениями в законодательстве, которые зачастую влекут за собой множество трудностей ведения бизнеса. Так, например, в 2016 году ввели единую систему контроля за объемом оборота алкогольной продукции ЕГАИС. Все оптовые продавцы и заводы-изготовители алкоголя должны подключиться с 1 января 2016 года, а розничные торговцы с 1 июля 2016 года. При этом многие правовые моменты системы не проработаны в полной мере: отсутствует нормативная база, регулирующая сроки подачи информации и разрешение спорных ситуаций. Например, пока неясно, как поступать, если покупатель произвел возврат алкогольной продукции.

Кроме того, если вы решите пополнить ваш ассортимент дополнительной алкогольной продукцией, то необходимо будет получать лицензию, срок выдачи которой может затянуться на два-три месяца. К тому же лицензия выдается только юридическому лицу, поэтому вам придется зарегистрировать ООО.

Читайте также:  Чем взятка отличается от коммерческого подкупа

Еще одним серьезном риском недополучения прибыли является появление конкурентов в этом же районе. Снизить данный риск возможно с помощью развития сети собственных магазинов. Таким образом достигается территориальная монополия на рынке разливного пива.

Во время падения покупательской способности населения возможно изменение спроса на те или иные сорта пива. Снизить риск несоответствия ассортимента потребностям клиентов позволит регулярный сбор отзывов покупателей и анализ объема продаж в ассортиментом разрезе.

Внутренние риски состоят в недобросовестной работе продавцов. Необходимо контролировать их работу каждый день. Желательно нанимать людей, которые не употребляют алкоголь и не заинтересованы в его краже.

Еще одним риском убыточной деятельности предприятия может стать неудачное время открытия магазина. Как уже говорилось прежде, лучше открывать магазин пива с наступлением весны, в преддверии майских праздников.

В целом, если при открытии вы будете соблюдать все приведенные рекомендации, а также мониторить рынок конкурентов, своевременно узнавая о нововведениях, то ваш бизнес обещает быть успешным и приносить стабильную прибыль с первых месяцев работы.

Особенности продажи безалкогольного пива

Продажа безалкогольного пива имеет две особенности:

  1. К спиртосодержащей продукции относится продукция, в которой содержание этилового спирта составляет более 0,5% объема готовой продукции. Соответственно, пиво с содержанием алкоголя 0,5% и менее алкоголем не является.   
  2. Важен состав безалкогольного пива. Если производитель добавил в него кофеин или другие тонизирующие компоненты (см. ГОСТ Р 52844-2007), то напиток становится безалкогольным тонизирующим , а продажа такового запрещена на территории некоторых регионов РФ для несовершеннолетних, а также в медицинских и образовательных учреждениях (см., например, ст. 6 закона Кабардино-Балкарской Республики от 13.05.2015 № 20-РЗ). 

Как продавать пиво на законных основаниях

Для начала о том, чего торговцам пивом делать нельзя. Запрещена реализация слабоалкогольных напитков вблизи следующих мест:

  • детских и медицинских учреждений;
  • учебных заведений;
  • стадионов, спортплощадок и физкультурных объектов;
  • остановок общественного транспорта;
  • автозаправочных станций;
  • оборонных объектов и воинских частей;
  • вокзалов, аэропортов, рынков и других общественных мест (кроме буфетов, ресторанов и прочего общепита – там можно).

Разумеется, понятие «вблизи» подразумевает запрет на торговлю и внутри перечисленных мест.

О том, что несовершеннолетним пиво продавать нельзя, вероятно, известно всем, однако не исключена слабая осведомлённость о юридических последствиях этого незаконного действия. Согласно статье 14.16 Кодекса об административных правонарушениях, нарушителям грозят немалые санкции:

  • на непосредственного продавца пива детям (даже наёмного), налагается штраф 30–50 тыс. руб.;
  • руководителю или индивидуальному предпринимателю придётся расстаться с большей суммой – 100–200 тыс. руб.;
  • предприятие, допустившее безобразие, может быть оштрафовано минимум на 300 тыс. руб., максимум – до полумиллиона.

Любые сомнения в возрасте покупателя пива разрешаются путём проверки документа, подтверждающего личность и год рождения. Контроль ведётся строго, с привлечением общественности. Рисковать лучше не пробовать.

С начала 2017 года введен запрет на производство и оптовую торговлю, а с июля того же года – на розничную реализацию пива в пластиковой таре объёмом более 1,5 л. Нарушителям грозит штраф:

  • ИП – 100–200 тыс. руб.;
  • Юридическим лицам – 300–500 тыс. руб.

Требования к торговой точке

Если торговая точка не реализует крепкого алкоголя, то ограничений на его площадь нет, но объект должен быть стационарным (зарегистрированным в реестре недвижимости и иметь каменный фундамент). Таким образом, для продажи разливного пива в кафе или столовой никаких разрешительных документов не нужно. Цена устанавливается произвольно, в зависимости от качества продукта и конкурентной обстановки.

В отношении торговых точек (за исключением общепита) действуют ограничения на время продажи слабоалкогольных напитков с восьми утра до одиннадцати вечера.

Новые коды ОКВЭД для торговли пивом

Обратите внимание, что при регистрации ИП и ООО применяют только классификатор ОКВЭД-2. Чтобы указать виды деятельности, связанные с торговлей пивом, применяйте новые коды ОКВЭД 2020 года.

Для оптовой торговли пивом:

  • 46.34.2: Торговля оптовая алкогольными напитками, включая пиво и пищевой этиловый спирт;
  • 46.34.23: Торговля оптовая пивом;
  • 46.17.23: Деятельность агентов по оптовой торговле пивом.

Для розничной торговли пивом:

  • 47.25.1: Торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах;
  • 47.25.12: Торговля розничная пивом в специализированных магазинах.
  • 47.11.2: Торговля розничная незамороженными продуктами, включая напитки и табачные изделия, в неспециализированных магазинах;

Для торговли пивом в общепите:

  • 56.30: деятельность баров, таверн, коктейльных залов, дискотек и танцевальных площадок (с преобладающим обслуживанием напитками), пивных баров, буфетов, фито-баров, автоматов по продаже напитков.

Важно: если вы зарегистрировали ИП или ООО до 11 июля 2016 года, то никаких изменений в коды вносить не надо, ФНС самостоятельно соотнесёт ваши прежние и новые коды ОКВЭД, внесённые в реестры.

Но если вы решили заняться продажей пива после середины 2016 года, и соответствующие коды не были внесены сразу при регистрации, то сообщить о новом виде деятельности надо по формам Р24001 (для ИП) и Р13001 или Р14001 (для ООО). В этом случае коды указываете по ОКВЭД-2, так, как указано выше.

Подключение к ЕГАИС

Единая государственная информационная система помогает контролировать оптовые закупки спиртной продукции и бороться с контрафактными алкогольными напитками. Оптовик обязан вносить данные в систему. Розничный продавец сообщает оптовику специальный идентификационный номер, который указывается поставщиком в товарных накладных. В дальнейшем система распознает этот номер автоматически.
Внесение сведений нужно для подтверждения легальности продукции. С помощью ЕГАИС можно проверить кем был произведен и привезен алкогольный напиток. Что немаловажно, каждый покупатель может проверить информацию о приобретенном алкогольном напитке. Сделать это можно либо на сайте ФСРАР, либо через специальное мобильное приложение. Прочитать более подробно о проверке акцизных марок и чеков с двумерным кодом вы можете в нашей статье. Для этого просто перейдите по ссылке: astral.ru/articles/egais/9637
Итак, к ЕГАИС обязаны подключиться:

  • ИП, которые занимаются закупками пивной продукции.
  • Оптовики, которые занимаются оптовыми закупками, поставками и хранением пива.

Если ИП или компания подходит под эти критерии и отказывается работать с ЕГАИС, то к ней могут применить ограничительные меры и штраф: от 10 000 до 15 000 рублей для ИП, а для компании – от 150 000 до 200 000 рублей. Штраф для руководителя организации – 15 000 рублей. Для Крыма и Севастополя период работы вне системы окончен. В 2020 году все предприниматели и компании на этой территории должны подключиться к ЕГАИС.

Какие были внесены изменения?

С 1 января 2018 года вступили в силу поправки , прописанные в Федеральном законе N 278-ФЗ от 29 июля 2017 года. Во многом правки коснулись оборота лекарственных и медицинских средств и препаратов, содержащих спирт.

Ниже будут рассмотрены подробнее поправки к закону, которые коснулись именно оборота пива и алкогольной продукции.

П. 2.3 ст. 11 был изложен в другой редакции. Так, организация, производящая алкогольную продукцию, должна иметь в собственности, хозяйственном ведении, управлении или аренде на срок от одного года соответствующие установленным требованиями производственные и складские помещения, которые являются объектами недвижимости.

Статья 11 закона 171-ФЗ также была дополнена пунктом 8, согласно которому производство алкогольных напитков, крепость которых составляет менее 15%, содержащих тонизирующие вещества, запрещено. Такие напитки разрешено производить только с целью экспорта.

Пункт 1 статьи 14 был изложен в новой редакции. Его положения по большей части коснулись учета объема производства алкогольной продукции и порядка ее декларирования, о чем было рассказано подробно в подразделе настоящей статьи про штрафы.

Пункт 1 статьи 26 об ограничениях в области производства и оборота алкоголя был дополнен абзацем, прописывающим, что отныне при перемещении по территории России и через государственную границу как пешком, так и на автомобиле или другом транспорте, на одного человека должно приходиться не более 10 литров немаркированной алкогольной продукции.

Штраф за распространение такой информации составит:

  • Для граждан от 3 тыс. до 5 тыс. рублей;
  • Для должностных лиц — от 20 тыс. до 40 тыс. рублей;
  • Для юридических лиц — от 100 тыс. до 300 тыс. рублей.

Нужна ли пивная лицензия для ИП на 2020 год

Лицензия на продажу пива не является обязательной для ИП или ООО для 2020 года. Это отмечено в № 171 — ФЗ (Федеральном законе) от 22 ноября 1995 года, статье 18. Ее отсутствие не приведет к штрафам, последствиям со стороны ФНС, других контролирующих организаций. Лицензирование обязательно только для крепких напитков (с содержанием этилового спирта 15 % и более). Пенный напиток, продающийся на разлив, также не требует специального разрешения, как и реализующийся в стандартной таре.

Однако, следить за динамикой законодательства по данному вопросу все-таки следует, как и обращать внимание на местные правовые нормативы. Оборот пива и его лицензирование неоднократно обсуждались в Государственной Думе, но изменений в этой сфере пока нет.

Какое предприятие для торговли пивом лучше: ИП или ООО?

Реализация продукции с небольшим содержанием алкоголя может одинаковым образом осуществляться обоими типами предприятий: ИП и юридическим лицом. Но при наличии нарушений штрафы для ИП имеют меньший размер. Например, за продажу несовершеннолетним алкоголя руководитель ИП может заплатить до 200 тысяч рублей, а ООО — от 300 до 500 тысяч в пользу государства. При несоблюдении правил выдачи покупателям платежных документов (бланков, чеков) ИП платит от 1/4 до 1/2 суммы, но не меньше 10 тысяч рублей. А ООО — 3/4, не менее 30 тысяч рублей.

Как ООО, так и ИП обязаны вести отчетность, ежедневно делая записи по продаже алкоголя в журнал. Ведение документации отражено в № 164-ФЗ. Но такая форма предприятия, как юридическое лицо в этом смысле выгоднее. Законодательство ужесточает требования к ИП при продаже ими слабоалкогольных напитков. Например, их обязали вести декларирование и учет объема по реализации, в то время, как для ООО эти процедуры упрощены относительно налогообложения.

Читайте также:  Государственные программы поддержки малого бизнеса в [year] году

Где запрещена продажа алкоголя объектами общепита

В Законе № 171-ФЗ прописаны места, в которых запрещена торговля алкоголем, в т.ч. и объектами общепита (п.п.2, 3, 6 ст.16 Закона № 171-ФЗ). Торговля запрещена:Отключить рекламу

  • в зданиях, строениях, сооружениях, помещениях, в которых непосредственно осуществляется деятельность образовательных организаций (за исключением розничной продажи алкоголя при оказании услуг общественного питания в концертных и театральных залах, парках);
  • на спортивных сооружениях, а также на прилегающей к ним территории, на которой разрешена только розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, за исключением времени проведения детско-юношеских спортивных мероприятий;
  • на оптовых и розничных рынках. Исключение — розничная продажа сельскохозяйственными товаропроизводителями на сельскохозяйственных рынках и сельскохозяйственных кооперативных рынках произведенных ими вина, игристого вина (шампанского), а также розничная продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 16,5% при оказании услуг общественного питания;
  • на всех видах общественного транспорта (транспорта общего пользования) городского и пригородного сообщения, на остановочных пунктах его движения (в том числе на станциях метро), на автозаправочных станциях. Исключение составляет розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания на железнодорожном, водном и воздушном транспорте междугороднего и международного сообщения, а также на железнодорожном, водном и воздушном транспорте, не относящемся к транспорту общего пользования;
  • на вокзалах, в аэропортах и прилегающей к ним территории, за исключением розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, в магазинах беспошлинной торговли, а также размещения алкогольной продукции на бортах водных и воздушных судов в качестве припасов (Письмо Минфина РФ от 20.07.2018 г. № 03-14-07/51196);
  • в местх нахождения источников повышенной опасности и прилегающей к ним территории;
  • в местах массового скопления граждан в период проведения публичных мероприятий и на прилегающих к таким местам территориях;
  • в нестационарных торговых объектах. Исключение составляет розничная продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 16,5% при оказании услуг общественного питания.

Важно! За нарушение данных запретов также предусмотрена административная ответственность (ч.2, 2.2, 3 ст. 14.16, ч.4 ст.15.12 КоАП РФ). Так, нарушение правил продажи алкогольной продукции влечет штраф:

  • на должностных лиц от 3 тыс. до 4 тыс. руб. с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции или без таковой;
  • на компанию — от 30 тысяч до 40 тысяч рублей с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции или без таковой (п.3 ст.14.16 КоАП 

Какое оборудование выбрать

Для ведения бизнеса вам потребуется закупить большое количество различного оборудования. Уменьшить затраты на стартовом этапе реализации бизнеса можно взяв его в аренду. Вам обязательно понадобятся:

  • Охладитель для пива.
  • Газовые баллоны.
  • Редукторы.
  • Холодильники.
  • Бочки и кеги из нержавеющей стали.
  • Пивной кран и шланг.
  • Каплесборник.
  • Прилавок и стойка для установки кранов.
  • Различные элементы декора.

Ассортимент и поставщики пива

Еще до открытия точки своей пивной предприниматель должен определиться с поставщиками. Заключать договора лучше всего с теми производителями пива, которые пользуются спросом на местном рынке. Соответственно для начала вам нужно узнать, пиво каких сортов больше нравится жителям города или района, что именно пользуются их доверием. По опыту предпринимателей, если речь идет о точке с 10 сортами пива, то примерно 6 из них составит местный разлив – непастеризованное нефильтрованное пиво местного производителя уже хорошо знакомое покупателю. Хранится живое пиво недолго, начиная терять свои вкусовые качества уже через 3-5 дней. Оставшимися могут быть не столь известные, но обладающие высокими вкусовыми качествами премиум-сорта. Это пастеризованное пиво с длительным сроком хранения, что позволяет переносить транспортировку из Европы и хранение в пивном магазине при невысоком спросе. Не стоить и забывать о том, чтобы поставщики пива находились поблизости от магазина разливного пива, чтобы не пришлось нести дополнительные затраты на транспортировку.

Даже для небольшой точки по продаже разливного пива не стоит ограничивать ассортимент – в сезон расширьте ассортимент напитков квасом и лимонадом. Также в пивном магазине всегда должны продаваться закуски к пиву – вяленая рыба и снеки – сухарики, фисташки, чипсы, кальмары и прочее. Чем больше ассортимент вкусных закусок, тем лучше.

Наценка на разливное пиво составит от 30 до 100%, наценку на закуску целесообразно установить на уровне 20-25% дабы не вынуждать покупателя отправляться за ней в ближайший супермаркет. ПЭТ-тара для продажи пива обойдется в небольшую сумму. Оптовая цена на пластиковые бутылки сегодня составляет около 4,5-5 руб. за объем 0,5 литра, 5,5-6 руб. за 1 литр и 6-7,6 руб. за 1,5 литра. Напомним, что продажа пива в ПЭТ-таре объемом более 1,5 литров с 1 июля 2017 года в России запрещена.

Отбор контингента клиентов

Продажа спиртных напитков, к числу которых относится и пиво, запрещена гражданам, которые не достигли совершеннолетия. При возникновении сомнений в возрасте клиента, торговец должен потребовать документ, который мог бы подтвердить возраст.

Если продавец реализовал продукцию запрещённому контингенту покупателей, то наказанию будет подлежать не только нерадивый торговец, но и его руководитель. Продавец при этом оплатит штраф в 50000 рублей, а его руководитель в статусе индивидуального предпринимателя – 200000 рублей. Если организатором продаж является юридическое лицо, то его руководителю нарушение обойдётся в 500000 рублей. В особых случаях, когда возраст покупателя наглядно меньше 18 лет или нарушение было выявлено повторно, то продавцу может грозить уголовная ответственность.

Ситуация на «пивном» рынке на сегодняшний день…

Прежде, чем открыть пивнушку, обратите внимание на статистику потребления алкогольных напитков:

В России пиво – самый популярный алкогольный напиток у всех возрастных категорий. Поэтому пивная индустрия демонстрирует постоянное развитие. Каждый день в больших и маленьких городах открываются новые магазины разливного пива, пабы, ларьки и т.д., которые предлагают огромный ассортимент пенного напитка.

Но, несмотря на большую насыщенность данного рынка, у начинающего предпринимателя есть шанс стать первым. Как правило, речь идет про небольшие города или поселки, где культура потребления пенных напитков немного отличается, но люди уже готовы принять новый формат заведений – магазинов, где продают пиво на розлив.

Впрочем, в мегаполисе вы также имеете шанс на успех, если найдете место с хорошей проходимостью и позаботитесь о качественном маркетинге.

Однако статистика гласит, что в больших городах, таких как Москва и Новосибирск, на розлив продается до 50% пива, тогда как в некоторых поселках этот показатель колеблется в пределах 2-3%.

Именно поэтому так важно проводить анализ рынка на начальном этапе открытия пивнушки.

Общие показатели в пивной отрасли следующие.

  • В 2017 году потребление пива на 1 человека составило около 50 литров.
  • Главные поклонники пенного напитка – мужчины в возрасте от 18 до 55 лет. Впрочем, для женщин также предоставляется выбор: некрепкие светлые сорта, фруктовые наполнители и др.
  • Платежеспособность и семейное положение практически не влияют на «пивной» спрос.

Учитывая сложившуюся картину, пиво является самым перспективным алкогольным напитком для начала своего бизнеса.

Требуется ли лицензия для торговли и производства

Согласно нормам действующего законодательства, осуществление торговли и производства слабоалкогольной продукции не требует получения лицензии. Но это вовсе не означает, что допускается реализовать пиво собственного производства. Для изготовления пенного напитка требуется соблюдение ряда правил:

  • Правом производить пиво наделяется только юридическое лицо. То есть, для запуска процесса изготовления хмельного напитка руководителю предприятия требуется пройти процедуру регистрации ООО.
  • Производственный процесс должен осуществляться в рамках объекта, отнесенного к нежилому фонду.
  • Производство пиво с целью последующей реализации должно осуществляться только посредством задействования аппаратуры, соответствующей правилам сертификации.

Нарушение приведенных выше правил влечет за собой наложение крупного штрафа. В качестве исключения, согласно которому производить пиво может любое лицо, в том числе, не наделенное статусом юридического, приводится ситуация, когда пенный напиток изготавливается исключительно с целью самостоятельного потребления.

За что несет ответственность?

Продавец пенного напитка на разлив отвечает за любые свои действия, при этом наказание будет применено соответственно проступку, преступному деянию. Отвечать такой работник должен за:

  1. невыполнение должностных обязанностей;
  2. несоблюдение правил внутреннего распорядка предприятия;
  3. нарушение законодательных норм РФ в отношении торговли алкогольной продукцией;
  4. нанесение материального ущерба магазину;
  5. совершение противоправных действий.

Как торговать пивом в 2020: вывод

Исходя их вышенаписанного следует, что с 2020 года:

  1. Продавать пиво запрещено только с 23:00 до 8:00, если нет дополнительных местных ограничений.
  2. Значительно ограничивается реклама пива: нельзя размещать её на первых и последних страницах газет,убеждать с её помощью покупателей в безвредности пива, использовать любые образы людей и животных.
  3. Может ли ИП продавать оптом и в розницу пиво в 2020 году? Да, ИП и ООО в равной степени имеют право торговать пивом.
  4. Дополнительное лицензирование для торговли, хранения и распространения пива не требуется.
  5. Система ЕГАИС для пива в розничной торговле для ИП и ООО с 2020 года включает в себя Крым и Севастополь.

Ранее принятые правила остаются в силе.

При появлении каких-то спорных вопросов лучше обратиться к законодательству, а именно к следующим федеральным законам:

  • N 171-ФЗ (содержит нюансы работы с алкогольной продукцией);
  • N 102-ФЗ (сообщает об изменениях основного законодательства);
  • N 107-ФЗ (содержит порядок начисления акцизных сборов на алкоголь).

Также нужно учитывать положения в статье 181 НК РФ. Там указаны все алкогольные товары, на которые распространяется акцизный сбор.

В этих регламентирующих положениях собраны все особенности, связанные с производством, хранением и реализацией – оптовой и розничной – алкогольной продукции на всех этапах от конвейера до прилавка.

Источники

  • https://MoiPrava.pro/produkty/normativy/pravila-prodazhi-piva
  • https://prava.expert/litsenzii/nuzhna-li-na-proizvodstvo-piva.html
  • https://www.beboss.ru/bplans/41-beer-store
  • https://vse-dlya-ip.ru/new/pravila-torgovli-pivom-dlya-ip-v-2016-godu
  • https://rtiger.com/ru/journal/poluchenie-litsenzii-na-prodaju-piva/
  • https://rusjurist.ru/torgovlya/prodazha-piva-dokumenty-i-pravila-realizacii/
  • https://Delen.ru/interesnoe/licenziya-na-prodazhu-piva.html
  • https://www.regberry.ru/malyy-biznes/prodazha-piva-vse-pravila-i-ogranicheniya
  • https://astral.ru/articles/egais/10773/
  • https://invepro.ru/flowers/torgovli-razlivnym-pivom-pravila-nuzhna-li-licenziya-na-torgovlyu-pivom-esli-ya/
  • http://AlcoRetail.ru/nuzhna-li-litsenziya-na-prodazhu-piva-dlya-ip.html
  • https://www.klerk.ru/buh/articles/479224/
  • https://realybiz.ru/idei/biznes-ideya-torgovlya-razlivnym-pivom
  • https://www.openbusiness.ru/html/dop6/beer.htm
  • http://101biznesplan.ru/spravochnik-predprinimatelya/blanki-i-dokumenty/nuzhna-li-litsenziya-na-pivo-dlya-torgovli-i-proizvodstva.html
  • https://biznesprost.com/otkryt-biznes/kak-otkryt-pivnushku.html
  • https://cabinet-lawyer.ru/licenziya/nuzhna-li-litsenziya-na-prodazhu-piva.html
  • https://zakonsovet.com/zashhita-prav-potrebitelej/tovary/obshhie-polozheniya/prava-i-obyazannosti-prodavca/prodazha-razlivnogo-piva.html
  • https://tvoeip.ru/pravo/prodazhi-piva

[свернуть]

Бесплатная консультация юриста

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему - позвоните прямо сейчас:
 
+7 (499) 653-60-72 (доб. 784) (Москва)
+7 (812) 426-14-07 (доб. 943) (Санкт-Петербург)
 
+8 (800) 500-27-29 (доб. 391) (Вся Россия)
 
Это быстро и бесплатно!
 Неудобно звонить?
Задайте вопрос онлайн →